Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Гнезда»Чудни гнезда от кайма с яйце

Чудни гнезда от кайма с яйце

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Чудни гнезда от кайма с яйце
Снимка: М. Вълчева
1 / 4
16/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
3
"Добрите идеи заслужават да бъдат споделени с приятели, затова бързаме да споделим тази рецепта с вас"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • хляб - 1 филия
  • прясно мляко - 50 мл
  • лук - 1 глава
  • морков - 1 бр.
  • олио - 10 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • магданоз - 1 - 2 щипки сух
  • яйца - 8 бр.
  • червен пипер - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Потопете филията хляб в прясното мляко за около 10 минути. Лука настържете на едро ренде, а моркова - на ситно.

В дълбока купа смесете каймата, зеленчуците, чукнете едното яйце, отцедете филията хляб и го добавете към каймата.

Овкусете със сол, магданоз и черен пипер. Накрая добавете и олиото. Омесете всичко това добре и разделете сместа на 7 равни части.

Всяка оформете на гнездо, наредете в подходяща тава, чукнете по едно яйце във всяка гнездо, по желание посолете и поръсете с червен пипер.

Гнездата се пекат в загрята фурна на 180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Юстиниян Ясенов
Юстиниян Ясенов
Рецептата е супер !
04.05.2023 15:26