Начин на приготвяне
Зелевият сок се разрежда с вода в зависимост от това колко е солен. В него се слага месото да поври, нарязано на едри парчета.
Докато ври, месото се отпенва. След като е почти сварено, се изважда в чиния и като изстине, се нарязва на малки късчета.
Празът се нарязва на ситно и се слага в зелевия сок, след като е извадено месото.
Слага се и брашното, разтворено в малко вода.
Като поври, се слагат нарязаните месо и фидето.
После се добавя нарязаният магданоз и накрая се застройва с яйцата.
Коментари