Начин на приготвяне
Лукът се реже и се задушава в олио и сол. След като омекне, се добавя размачканата кайма с малко вода.
Готвят се докато каймата започне да се запържва. В подходяща тава се намазва с олио и се слага една кора на дъното.
Всяка кора се ръси с 2-3 лъжици плънка и се навива на руло.
Сосът се обърква и се намазва върху баницата, ако е много гъст се разрежда с вода.
Пече се в предварително загрята фурна на 180-190 градуса за около 45 мин.
