Начин на приготвяне
Оризът се сварява с малко вода и след извирането й се прибавя млякото да се свари до готовност.
Добавя се захарта и мармалада /моят беше от тиква/. Разбърква се добре и се оформят малки топчета, които се овалват в брашно, разбитите яйца и галетата.
Пържат се в загрято олио и се вадят върху домакинска хартия.
Поръсват се с пудра захар, към която е сложена ванилията.
