Начин на приготвяне
Измивате хубаво портокалите с топла вода и настъргвате на ситно корите на два от тях.
Разрязвате на две портокалите и изцеждате сока.
Разбивате яйцата със захарта, добавяте сметаната и след това портокаловия сок и настърганите кори.
Желателно е да прецедите сместа, за да няма семки и парчета от портокалите.
Изсипвате сместа в тавичка и поставяте във фурната на водна баня, загрята на 160 градуса.
Внимавате водата да не заври.
