Начин на приготвяне
Измиваме много добре картофките, без да ги белим. Режем ги на две половинки по дължина.
В подходяща тавичка изливаме олиото, така че да се покрие дъното, но да не е прекалено много. Поръсваме със солта.
Подреждаме картофките в тавата. Поръсваме с шарена сол.
Слагаме ги в загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути.