Поничките на мама

Ваня АдърскаВаня Адърска
Новак
19663388
Поничките на мама
Снимка: Ваня Адърска
1 / 2
13/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
30
"И нали знаете, на мама поничките са най-вкусни"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 700 г
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • захар - 2/3 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - половин ампула на д - р Йоткер
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръска
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбърквам с тел киселото мляко с яйцата. Добавям содата и бакпулвера и разбърквам.

Добавям киселото мляко, захарта и ванилията. Бъркам до еднородна смес.

Постепенно слагаме от брашното, докато се получи еластично тесто. Доомесвам на ръка.

После разточвам лист с дебелина 0. 5 см. Режа кръгчета с голям ринг, вътре - с по-малък ринг. Пържа в малка тендерка с 1 см олио вътре.

Буквално за секунди са готови, обръщат се до готовност. От това тесто се приготвят 30 понички.

Поръсваме Поничките на мама с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: