Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Кошнички»Кошнички с яйца и сирене

Кошнички с яйца и сирене

Кошнички с яйца и сирене1 / 2
12/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • яйце - 1 бр.
  • масло - 60 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • За пълнежа
  • сирене - 200 г
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 3 br.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявате брашното, правите кладенче и вътре чуквате яйцето, слагате маслото, предварително разтопено, захарта, солта, киселото мляко и върху него содата.

Замесвате тестото и оставяте да престои за 15 мин.

Натрошавате сиренето, настъргвате кашкавала и ги смесвате заедно с яйцата.

Приготвяте формички за мъфини, намазвате ги с олио, поръсвате и малко брашно.

От тестото оформяте малки топчета, които моделирате във формичките като кошнички, покривате и стените.

Пълните всяка тестена кошничка с приготвения пълнеж и поставяте да се пекат в загрята на 200 градуса фурна.

Оставяте да изстинат и изваждате от формите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: