Начин на приготвяне
Приготвя се блатът, като се разбиват яйцата със захарта, прибавя се на тънка струя олиото, прясното мляко, какаото. Бакпулверът се смесва с брашното, след което се прибавя. Сместа се изсипва във форма за торта и се пече в затоплена фурна на 180 градуса 30 минути.
След изпичане се изчаква малко да поизстине и се реже на три кръга.
Първият крем се приготвя, като се поставя на котлона 800 грама от прясното мляко. През това време се разбиват яйцата с брашното и се добавя 200 грама мляко. Щом млякото заври, се изсипва яйчената смес и се бърка непрекъснато.
Сваля се от котлона и се прибавя маслото и ванилията.
Вторият крем се прави по описанието на опаковката.
Започва оформянето на тортата. В ринг по края се редят бишкотите, които за малко се потапят в прясно мляко. Слага се първата част от блата, изсипва се от първия крем, нареждат се нарязан на колелца банан. Така се редуват блат, крем, банани.
Най-отгоре се слага вторият крем.
Поръсва се с изпечени и начупени орехи и се украсява пожелание.
Оставя се в хладилника да се стегне.
