Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Супервкусна гъбена супа

Супервкусна гъбена супа

Супервкусна гъбена супа1 / 2
12/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • гъби - 500 г
  • масло - 50 г
  • сирене - 200 г
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се сваряват, прецеждате се и бульонът се запазва.

В тенджера се загрява маслото. В него при непрекъснато бъркане се пържи натрошеното сирене до разтопяването му.

Добавя се брашното и се бърка, докато брашното се попие.

Съдът се оттегля от котлона и в него се сипва на порции изстуденият бульон, като се бърка, за да не се получат бучки.

Прибавят се сварените гъби и сол на вкус.

Супата се връща на котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Стойчева
Ваня Стойчева
Ако харесвате, още по-вкусно ще е с много наситно нарязано морковче и само за аромат наситнен праз лук.
18.11.2022 12:29