Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват много добре със захарта.
Към тях се добавят последователно олиото, настърганата тиква и лъжица по лъжица брашното, в което е размесен бакпулверът.
Получената гъста смес се изсипва в подходящ съд, намазан с олио, и се пече 35 мин на 250 градуса, след което фурната се намалява на 180 градуса и кексът се пече до готовност.
Икономичният кекс с тиква е много вкусен.
В сезона на тиквата опитай и другите ни вкусотии с тиква като този чийзкейк с тиква, тиквения пай или тези десерти с тиква.
