Начин на приготвяне
В купа изсипваме всичкото олио и към него прибавяме пудрата захар. Бъркаме с ръце, докато се получи хомогенна смес.
Добавяме бакпулвера в брашното и ги разбъркваме хубаво. След това ги добавяме към сместа от олио и пудра захар и месим с ръце до получаване на тесто.
В тавичка слагаме хартията за печене и я намазняваме съвсем леко.
От полученото тесто правим немного големи топченца - колкото за една хапка или малко по-големи. Нареждаме ги на разстояние едно от друго.
Печем ги в предварително загрята фурна между 15-18 минути.
След като ги извадим от фурната, ги оставяме на страна да изстинат.
След като са изстинали курабийките ги поръсваме обилно с пудра захар.
Постните курабийки с пудра захар са готови.
Коментари