Начин на приготвяне
Сваряваме яйцата, обелваме и разделяме на две по дължина.
Един от жълтъците настъргваме, а другите намачквате и прибавяме към майонезата и горчицата.
Нареждаме листа от маруля в чиния. В средата на чинията сипваме с лъжица от сместа с майонезата, горчицата и жълтъците.
С настъргания жълтък поръсваме наоколо. Белтъците нарязваме на дъгички и ги нареждаме отстрани.
Заливаме салатата със сока от лимон, олиото и нарязания на ситно лук.
