Начин на приготвяне
В дълбока купа се разбиват яйцата с кокосовото мляко. След това към тях се прибавя постепенно брашното. Разбива се с миксера до получаване на хомогенна смес.
След това се прибавя постепенно и прясното мляко. Също така солта и кокосовото масло. Разбива се още малко с миксера.
Тиган за палачинки се помазва с малко олио или зехтин и се слага на котлона. Когато се загрее, се слага малко от сместа. Пържат се и от двете страни.
Това се повтаря, докато свърши сместа.
От готовите палачинки се изрязват големи и малки сърца.
Както и от кашкавала се изрязва сърца. Подреждат се в чиния.
