Испанска тортиля с картофи

24/02/2018
"Клачическа испанска тортиля по изпитана рецепта - да ви е сладко "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо482
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 5 - 6 бр. (средно големи)
  • лук - 2 глави
  • чушки - 2 бр. (червена и зелена)
  • яйца - 6 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Подправят се със сол и се задушават в тиган с мазнина.

В отделен съд се задушават нарязаните лук и чушки. В друга купа се разбиват 6 яйца.

Когато станат готови картофите и лукът с чушките, се отделят от котлоните, отцеждат се от олиото и се добавят към разбитите яйца.

Общата смес се обърква и се изсипва в средно дълбок тиган.

Приготвя се на умерен котлон. Когато стане готово ястието се обръща в чиния и така се сервира.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар