Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Веган палачинки с брашно от лимец

Веган палачинки с брашно от лимец

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
5273k1k2k5
Веган палачинки с брашно от лимец
Снимка: Величка Щърбанова
2 / 4
30/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
3 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
8 мин.
Порции
1
"Пости или не - веган палачинките с брашно от лимец са актуални през цялата година"

Необходими Продукти

  • брашно от лимец - 2 с.л. препълнени
  • овесени ядки - 4 с.л.
  • ленено семе - 1 ч. лъж
  • кокос - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 прахче
  • вода - 180 мл
  • сусамово олио - 1 - 2 с.л.
  • за гарниране
  • круши - 1 бр.
  • фъстъчено масло - 1 - 2 с.л. с мед
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В каната на блендер слагаме овесените ядки, лененото семе, кокоса, ванилията и водата. Блендираме, докато се получи гладка смес.

Прибавяме лимецовото брашно и блендираме за кратко. Ако ви се струва гъстичка сместа, сложете още малко вода и ако е редичка - малко лимецово брашно. Сместа трябва да е като за палачинки, но една идея по-гъстичка.

В сместа капваме няколко капки сусамово олио. Това е трик, за да не залепват палачинките при пърженето.

В тиган с незалепващо дъно капваме малко сусамово олио и като загрее, с лъжица оформяме палачинките с каквато големина искаме.

Като се позачервят леко краищата им се обръщат, за да се изпържат и от другата страна.

Лично аз ги гарнирам с круша, фъстъчено масло и мед, но вие можете да гарнирате с ваши любими неща за хапване - банан, ябълка, петмез или друго.

В сместа не слагам нарочно захар, защото понякога решавам да ги хапвам в солен вариант.

Веган палачинките с брашно от лимец са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: