Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета с моцарела на фурна

Картофени кюфтета с моцарела на фурна

Michaela BerovaMichaela Berova
Чирак
3724648123
Картофени кюфтета с моцарела на фурна2 / 2
26/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • моцарела - 200 г сирене
  • сирене - 100 г бяло
  • лук - 1 гл. средно голяма
  • яйца - 2 бр.
  • риган - 2 с.л.
  • кимион - 1 с.л.
  • чубрица - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват, обелват и настъргват на едро ренде. При тях се настъргва и моцарелата, и бялото сирене. Добавя се лукът, яйцата и подправките.

Правят се кюфтета, които съвсем леко се панират в галета (аз правя първо топчета, панирам ги, а после ги притискам, за да заемат форма на кюфтета -

така галетата влизат малко по-навътре в сместа и не прегарят по време на печене).

Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене, и се пекат до златисто на 200 C.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: