Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Мешана Туршия в Буркани

Мешана Туршия в Буркани

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Друго си е на масата в студените дни да присъства домашната туршийка"

Необходими Продукти

  • цветно зеле - 1 глава
  • моркови - 1 кг
  • чушки - 2 кг червени
  • камби - 2 кг
  • целина - 1 връзка
  • Подправки за един буркан
  • оцет - 50 мл
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л
  • аспирин - 1 бр
  • бахар - 2 - 3 зърна
  • черен пипер - 2 - 3 зърна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме зеленчуците добре и нарязваме морковите на колелца, а всичко останало на дребно.

В голям съд ги смесваме, разбъркваме и напълваме в буркани.

Поставяме всички подправки в буркана, заливаме с вряла вода, запечатваме и обръщаме без да варим.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: