Начин на приготвяне
Хориатики - традиционна гръцка салата. Измийте добре доматите, краставицата и чушката.
В салатиера нарежете доматите и краставицата на кубчета, почистете лука и чушката и ги нарежете на кръгчета.
Смесете малко сол, зехтина, ригана и оцета и ги разбъркайте добре. Внимавайте със солта, тъй като сиренето Фета и маслините са солени.
Гръцката салата винаги се сервира с фета сирене отгоре, поръсено с капки зехтин и изсушен риган.
Прибавяте маслините и Фета сиренето отгоре и поръсете с дресинга.
Съвет: Нарязаното на кубчета сирене може предварително да се маринова за около 30 минути в дресинга.
Гръцката салата изисква и обилно количество хляб за топене на отделилия се сос. И да не забравите да охладите предварително узото!
Добър апетит!
Ако обичаш гръцката кухня, опитай и рецептите ни за гръцка мелидзаносалата или тази тиросалата.
Коментари