Начин на приготвяне
Маята се разтваря в прясното мляко, солта и захарта. Постоява малко и се прибавят останалите продукти.
Замесва се средно тесто, което се оставя да втаса.
Кренвиршите се нарязват на дребно, кашкавалът и сиренето се настъргват. Продуктите за плънката се смесват.
От втасалото тесто се късат парчета и в тях се слага от плънката. Оставят се да втасат и след това се изпържват в сгорещено олио.
