Начин на приготвяне
Накиснете боба за няколко часа. Излейте водата и налейте нова - да се покрие бобът и малко отгоре.
Като заври, се слагат зеленчуците, нарязани на дребно.
Вари се на тих огън да пълното сваряване на боба.
Олиото се загрява и се слага червеният пипер, но да се внимава да не прегори.
Разрежда се със сварения боб и се изсипва в тенджерата.
Слагат се подправките и се разбърква.
