Начин на приготвяне
Почистете, измийите, подсушете и нарежете рибата на шайби. Овкусете със сол и пипер.
Поставете рибата в купа и я залейте с бялото вино и сока от половин лимон. Разбъркайте и оставете да се маринова за поне 2 часа.
Нарежете праза. В подходяща тава, намазнена със зехтин, разпределете рибата. Намажете ги с доматеното пюре, отгоре поставете праза, завършете с резенчета лимон.
Печете в загрята на 180 градуса около 20-30 минути.
