Начин на приготвяне
В дълбока купа прибавяте сладкото от зелени смокини, които предварително сте нарязали на кубчета, и сладкото от портокалови корички.
Стопляте водата и в нея разтваряте захарта. Сипвате я при сладката, прибавяте олиото и маслото.
Пресявате си брашното и прибавяте в него содата и бакпулвера. Сипвате в купата и разбивате с миксер.
Прибавяте ванилиите и канелата. Отново разбърквате.
Сипвате сместа във форма за кекс (може да покриете дъното с хартия за печене). Поръсвате малко захар на дъното, получава се много хубава каремелизация).
Поръсвате отгоре орехите.
Печете на предварително загрята фурна на 160 градуса.
