Начин на приготвяне
Майонезата се разбива с киселото мляко и содата. Взема се една кора, намазва се с майонезената смес, прегъва се, намазва се още веднъж, отново се прегъва.
Намазва се отново с майонезената смес и се слага настъргано сирене.
Кората започва да се прегъва във формата на триъгълник.
Така се процедира с всички кори.
Подреждат се в намаслена тавичка, поливат се с разтопено масло.
Баничките се пекат на 180 градуса за 20 минути.
Триъгълните банички със сирене и майонеза са готови.
