Начин на приготвяне
Разрежете почистения от дръжката ананас на две и издълбайте вътрешността му.
Отстранете твърдите части, а меката вътрешност нарежете ситно. Издълбайте и авокадото и нарежете и него на дребни кубчета. По същия начин нарежете и банана, и чушката.
Объркайте горчицата с лимоновия сок, овкусете със сол и разбъркайте със зехтина.
Смесете нарязаните на кубчета продукти със скаридите и ги полейте с дресинга. Сместа се пълни в ананасите и се слагат в тавичка. Покриват се с листове кашкавал и се запичат в загряна фурна за 10-тина минути.