Шоколадови Родопчета

Маслото трябва да е меко, но не разтопено. Към него добавяме пудрата захар , какаото, бисквитите и есенцията и смиламе в блендер до гладка консистенция.

Покриваме правоъгълна тавичка с прозрачно фолио и намазваме с малко олио. Разстиламе сместа и заглаждаме. Прибираме в хладилника за 3-4 часа.

След като сместа се е стегнала, нарязваме на правоъгълници с остър нож.

Разтопяваме шоколада, заедно с маслото и оставяме малко да се охлади. След това топваме всяко парче от сместа в шоколада и подреждаме върху решетка.

Оставяме парчетата за 10 минути на решетката и след това ги прибираме в ладилника.