Постни мекички

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k
14k
3k
9k
16
02/04/2018
"Закуската днес - постни мекички, които на право се топят в устата "
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции16
Сготви+1 точка
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 005
  • Преглеждания за месеца138
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

  • брашно - 400 г
  • топла вода - 200 мл
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • прясна мая - 20 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества
Мекици

Начин на приготвяне

В половината топла вода разтворете маята и захарта, добавете 1 с.л. брашно и разбъркайте. Оставете на топло да шупне.

В купа пресейте брашното и добавете солта и олиото. Прибавете шупналата мая и разбъркайте, замесете меко и гладко тесто. Завийте тестото със стреч фолио и оставете на топло хубаво да се надуе, почти да увеличи обема си 3-4 пъти.

Върху набрашнен плот поставете тестото, без да премесвате. Разточете на кора с дебелина 7-8 см, нарежете с нож на квадрати или правоъгълници и пържите в предварително нагрятото на слаб огън олио.

Готовите мекички подредете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина, сервирайте топли.

Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см-15%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см
26.00 лв.
21.99 лв.
Виж ››

Бамбуковата купа ще бъде царицата на масата, особено ако я напълните със сладки, плодове или друго по желание. С удобни дръжки, квадратна форма и класически дизайн.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
justsavage
justsavage
15.07.2018 22:00
супер
0
0