Начин на приготвяне
Гъбите измиваме и накисваме във вода за един час.
В подсолена вода сваряваме за около половин час.
Отцеждаме, може да ги нарежем, а ако са малки, може и цели.
Приготвяме си буркани и ги пълним с готовите гъби.
Марината се приготвя, като поставяме водата да заври и прибавяме подправките заедно с лимонена киселина.
Изсипваме, докато се покрият самите гъби.
Затваряме с капачка и прибираме.
