Начин на приготвяне
Доматеният сос се приготвя като всички съставки се слагат в тиган и се варят до сгъстяване, после се охлажда.
Фурната се включва на 240 градуса, през това време се приготвя тестото.
В купа се слага маята, водата и захарта разбъркват се и се оставят за 10 минути. След това се прибавят пресято брашно, сол и олио.
Меси се нелепнещо тесто, оставя се за 5 минути.
После се поставя в намазана тава с олио и се оформя тънък блат. Слага се доматен сос, гарнира се и се завършва с настърган кашкавал.
Пече се в загрятата фурна около 15-20 минути.
Коментари