Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват в купа заедно с брашното и бакпулвера. Прибавят се захарта и разтопеното масло.
При непрестанно бъркане се добавя и хладкото мляко. Гроздовите зърна се измиват и подсушават.
Намазва се тава с масло. Гроздовите зърна се нареждат на дъното и се напръскват с коняк.
Готовото тесто се изсипва отгоре и всичко се пече около 35 мин на силно загрята на 220°C фурна.
След като се изпече, сладкишът се охлажда и обръща с гроздовите зърна нагоре.
