Начин на приготвяне
В дълбок тиган се запържва нарязаният лук и чушки, посолява се.
Пържи се до омекване, после се прибавят нарязаните и почистени от люспата домати.
Ври около 5-10 минути и се чукват яйцата, похлупва се и се готвят до забулване няколко минутки.
Миш машът се овкусява с подправките.
Яйцата с домати и чушки на тиган са готови.
