Диетично пилешко варено със зеленчуци

Диетично пилешко варено със зеленчуци

ЗорицаЗорица
Гуру
997
8k
4k
3k
6
Диетично пилешко варено със зеленчуци
Снимка: Зорица
1 / 5
23/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
"Сготвихме го специално за онези, които обичат да хапват, но държат на фигурата си"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отстранете кожата на пилешкото месо, обезкостете месото, нарежете на порционни парчета и варете в около 1.5 литра вода в тенджера до омекване на месото.

В дълбок тиган загрейте олиото и запържете нарязания на ситно кромид лук, нарязаните стръкове целина и задушете за 5 минути под капак.

Добавете обелените и нарязани на ситно моркови и задушете още 5 минути.

Към зеленчуците се прибавя и нарязаната на ситно червена чушка, замразеният грах, всичко се разбърква добре и захлупва с капака отново.

След около 10 минути слагаме червения пипер, черния пипер, семената кориандър и бахара. Изсипваме съдържанието на тигана в тенджерата при свареното пилешко, добавяме и обелените и нарязани на кубчета домати, похлупваме и оставяме да къкри на слаб котлон още 25 минути.

Когато ястието е готово, посоляваме със сол и черен пипер на вкус, поръсваме с нарязания на ситно магданоз.

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: