Начин на приготвяне
Почистете лука и моркова и нарежете /лука-на ситно, а моркова -на кръгчета/ и запържете в предварително загрятата мазнина.
Зеленчуците се запържват и към тях се добавя доматеният сок. Овкусява се с подправките /сол, черен пипер, кимион, червен пипер и чубрица/. Ако е необходимо, добавете щипка захар, за да се неутрализира киселинността на доматите.
Добавете зеления фасул и оставете на слаб огън да къкри за 15-20 мин.
Прехвърлете зеленчуците в тава и поставете наденицата /на която предварително сте направили разрези отгоре/.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 мин.
