Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Царевична супа с картофи

Царевична супа с картофи

DenicaDenica
Новак
1558341
Царевична супа с картофи2 / 2
20/12/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • масло - 1 с.л.
  • целина - 2 с.л., ситно нарязани на кубчета
  • лук - 2 с.л. , ситно нарязани на кубчета
  • чушки - 2 с.л. зелена чушка, ситно нарязани на кубчета
  • царевица - 1 пакет замразена
  • картофи - 2 броя
  • магданоз - 2 с.л. пресен, нарязан
  • вода - 1 ч.ч.
  • сол - 1/4 ч.л.
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • червен пипер - 1/4 ч.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тенджера. Добави целина, лука и зелената чушка и задушавайте в продължение на 2 минути. Добави царевица, картофитe, водата, солта, черния пипер и червен пипер.

Довежда се до кипване, след това намаляване котлона. Гответе с покрит капак за около 10 минути или докато картофите не са готови.

Млякото и брашното разбъркайте заедно.

Постепенно добавете сместа мляко-брашно при варени зеленчуци, като се бърка не прекъснато, докато сместа не заври и не се сгъсти.

Сервира се гарнирана със ситно нарязан, пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
44
30
20
10
Дай твоята оценка: