Начин на приготвяне
Слагате млякото и брашното в купа, разбивате сместа, като едно по едно слагате яйцата.
Разбърквате след всяко сложено яйце и добавяте захарта. Загрейте тиган с дебело дъно, леко го намаслявайте преди всяка палачинка.
Сипвайте по малък черпак от сместа и изпечете палачинките от двете страни. Поднесете ги със сладка или солена гарнитура по избор.
Коментари
не са лоши палачинките (като за първи път), но основния ми проблем беше, че ми се получаваха малко като хляб... твърди и лесно чупещи се. Направих ги тънки, но твърди. Не знам на какво се дължи това.