Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата с кафявата захар, докато захарта се разтвори. Добавяме прясното мляко и ваниловата есенция.
В тавичка карамелизираме кафявата захар и като е готов карамелът нарязаните кроасани на филийки ги редим върху карамела. След това ги заливаме с яйцата и прясното мляко.
Печем крем карамела на загрята фурна на 200 градуса за около 30 мин.
След като е готов гарнираме с ягоди.
Крем карамелът с кроасани и ягоди е готов.
