Начин на приготвяне
Морковът се нарязва на ситно и се слага на котлона с цялото количество вода за супата от леща.
Когато водата заври, се прибавя измитата леща.
След като лещата омекне, се добавят царевицата, тофуто, нарязано на кубчета, и подправките.
Прибавят се соевият сос, зехтинът и оцетът, сол на вкус, разбърква се и се оставя още около 2-3 минути на котлона, може и с капак на вече изключен котлон.
Супата с червена леща и соев сос е готова.
Коментари