Начин на приготвяне
Бобът се сварява до готовност (при използване на боб без люспа, бобът е готов за около 30 мин.)
След като бобът е готов, с помощта на блендер разбийте всички съставки добре, докато се получи пухкава смес.
Преди сервиране хумусът може да се поръси с лют или класически червен пипер.
По-различният хумус от боб е готов.
Коментари
Аз, както се вижда, не го украсих с червен пипер, но при желание може да се добави.