Начин на приготвяне
Сварете киноата в съотношение 1:3 подсолена вода. Отцедете и смесете със зехтина, за да не слепват зрънцата.
Докато леко се поохлади, накълцайте си магданоза на много ситно, настържете моркова на фино ренде и сложете при киноата.
Подправете с черен пипер, сол, лимонов сок и сушеният лук и разбъркайте.
Оформете в чиния с помощта на квадратен или кръгъл ринг.
Салатата може да поднесете леко топла или изстудена, вкусна и здравословна е и по двата начина!
Салатата с киноа и моркови е готова.
