Начин на приготвяне
Смесваме киселото мляко, овесените ядки и ваниловата есенция в дълбока купа. Периодично ги разбъркваме за около 10 минути.
Към тях прибавяме яйцето и олиото и разбъркваме добре. Брашното, захарта, солта и содата смесваме в друг съд и разбъркваме добре.
Прибавяме ги към течните продукти. Получената смес разбъркваме добре.
Ползваме тиган и печем на среден огън с разтопено краве масло. Печем и от двете страни като на всяка страна по 2-3 минути.
