Начин на приготвяне
Натрошете сиренето в купа. Добавете ситно нарязания магданоз, омекналото масло и яйцето.
Разбъркайте докато всичко се смеси добре.
Слагайте по 1.с.л. от сместа във всяка от корите. Завийте на стегнато руло, като подгънете навътре кората в началото да не излиза пълнежът при пърженето.
Намокрете върха на кората, за да залепне бюрека. Изпържете ги до златисто и си ги хапнете топли.
Турските цигарени бюреци (Sigara böregi) са много вкусни!
