Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем до пълното разтваряне на захарта.
В друг съд смесете сухите съставки (брашно, какао, сода, бакпулвер и щипка сол). Разбъркайте.
Прибавете към яйчената смес олиото на тънка струя при непрекъснато бъркане, докато се усвои напълно.
Започнете да добавяте на части от сухата смес. Ще получите доста гъсто тесто. Почистете и настържете тиквичките.
Прибавете ги към тестото и разбъркайте с шпатула. Разсипете сместа във формички за мъфини.
Сложете ги във фурната и я включете на 160 градуса с вентилатор. Печете кексчетата за 35 минути до суха клечка.
Шоко кексчетата с тиквички са готови.
