Начин на приготвяне
Настъргваме тиквичките и ги изцеждаме максимално от течността с помощта на тензух. Сипваме ги в купа и посоляваме.
Добавяме яйцата и майонезата и разбъркваме хубаво. Настъргваме вътре чесъна, натрошаваме сиренето и добавяме изварата.
Размесваме добре с ръце и оформяме малки кюфтета.
Покриваме тава с хартия за печене, намазваме с олиото и подреждаме в нея кюфтетата.
Печем на 180 градуса и вентилатор до златисто.
Сервираме кюфтета с кисело мляко.
Коментари