Начин на приготвяне
Започваме с гуакамолето. Слагаме авокадото, лука, чесъна, зехтина, солта и лайма в блендера и смиламе (може да се направи и на ръка).
Нарязваме краставицата и домата на ситни кубчета и ги добавяме към останалите продукти.
Изсипваме част от начоса и добавяме настърган кашкавал и нарязана на кръгчета люта чушка, изсипваме още начос и пак същата процедура, докато не свърши начосът. Отгоре отново добавяме кашкавал.
Поставяме купата във фурната, колкото да се разтопи кашкавалът.
След като е готов, върху него добавяме топка гуакамоле и топка бита сметана.
P.S. Начосът може да не е натурален, а да е с някакъв вкус.
