Боровинков крем

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497514k
Боровинков крем1 / 2
05/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • боровинки - 2 ч.ч.
  • лимони - 1 1/2 ч.ч. сок + 1/2 ч.л. лимонова кора
  • ванилия - 1/2
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1/4 ч.ч.
  • сметана - 1 1/3 ч.ч.
  • бисквити - по желание за сервиране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете 1 1/2 чаша от боровинките, щипката сол и захарта в подходяща тенджера на котлона и ги оставете да заврят. Намалете котлона и варете, докато боровинките омекнат.

За това са необходими около 5 минути. Добавете лимоновата кора и лимоновия сок. Свалете от котлона, добавете останалите боровинки и оставете крема да изстине на стайна температура.

Разбийте добре сметната заедно с ванилията и 1 лъжица захар. Добавете внимателно боровинковата смес, като запазите около 1/3 чаша от нея.

Разпределете в чаши, отгоре сипете останалата боровинкова смес и по желание поднесете с бисквити.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
58
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мария
Мария
Много е вкусно
09.10.2013 18:01
Sfetulia
Sfetulia
1 1/2 ч.ч. лимонов сок не е ли множко. Боровинките са доста тръпчиви на вкус и с толкова много сок и само 1/4 ч.ч. захар!
07.08.2013 12:04
1
Покажи всички подкоментари