Кюфтета в бял сос

11/08/2013
Силвето
отСилветоНовак
"Тези класически кюфтета в бял сос са наслада за сетивата и изискано ястие за всеки повод. Многократно изпитана и сготвена рецепта "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
83 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо568 557
  • Преглеждания за месеца8180
  • Преглеждания за седмицата1673
  • Коментирана29 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена83

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Омесете каймата с лука и магданоза, добавете ориза, яйцето и чубрицата. В тенджера с вряща вода пуснете бульона и едно по едно вече оформените кюфтенца, които предварително са оваляни в брашно. Варете ги докато набъбне оризът.

В дълбок тиган загрейте маслото и в него сипете предварително смесените яйца, кисело мляко и брашно. Бъркайте на слаб огън до сгъстяването на сместа.

Гребвайте от бульона, в който са варени кюфтета и бъркайте непрекъснато. Трябва да се получи гъст сос. Сервирайте кюфтетата, залети със соса и поръсете с магданоз.подобни рецепти тук

5 52
4 28
3 11
2 6
1 6
Дай твоята оценка:

Коментари (29)

Марияна
Марияна
07.08.2018 19:56
Получиха се много вкусни кюфтета със сос.Много добре обяснена рецепта.Птибавянето на течността е според желаната гъстота предполагам.Направих соса с домашно яйца и стана вкусен с хубав жълт цвят.В кюфтета прибавих леко попарен ориз, а не суров.
1
0
Миглена
Миглена
10.02.2018 10:51
Много вкусно! За първи път правя и категорично пак ще повторя !
2
3
donikadankova
donikadankova
04.03.2017 15:37
Mного е вкусна, аз добавих и малко чесън.
3
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!