Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от праскови и сини сливи

Сладко от праскови и сини сливи

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Сладко от праскови и сини сливи1 / 2
14/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
130 мин.
Порции
10 бр.

Необходими Продукти

  • сини сливи - 1 кг
  • праскови - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • ром - 1 с.л. по желание
  • карамфил - 4 - 5 зсрънца
  • канела - 2 пръчки
  • лимонтузу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете прасковите и сливите и ги нарежете на парченца.

В дълбок съд сварете сироп от около 300 мл вода и захарта. Добавете плодовете, когато водата се разтвори заедно с 2 пръчки канела.

Оставете сладкото да се вари до омекване на плодовете и редуциране на течността почти изцяло, като бъркате регулярно.

Добавете карамфила, рома и след 15 минути снемете сладкото от котлона, като го разбъркате с лимонтузуто.

Разпределете го бързо в затоплени бурканчета. Затваряйте много добре и ги обръщайте с капачките надолу.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: