Боб на фурна с наденица

14/10/2013
Христо
отХристоНовак
"Обичаме изисканите ястия, но някак най-много си обичаме класическия боб на фурна с наденичка "
Приготвяне25 мин.
Готвене180 мин.
Общо205 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо10 522
  • Преглеждания за месеца276
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се почиства и се накисва за около 12 часа. Слага се на котлона като водата се сменя два пъти. Налейте нова вода в тенджерата.

Отделно запържете в малко олио праза и го изсипете към боба. Добавете моркова и червен пипер, захарта и всички сухи подправки. Затворете тенджерата и варете боба на слаб огън.

Направете запръжка, като в загрято олио запържите брашното, добавите червения пипер. Долейте малко от водата на боба в запръжката и разбъркайте. Добавете запръжката към боба, овкусете със сол и доматеното пюре. Варете около 10 минути.

Изсипете боба в тава или глинен съд, добавете нарязаните парчета наденица и печете във фурна до готовност.

подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар