Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с чери-доматчета и подправки

Пица с чери-доматчета и подправки

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Пица с чери-доматчета и подправки1 / 2
19/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
1 пица(30 см)

Необходими Продукти

  • Тесто за пица
  • мая - 25 г, прясна или 2 пакетчета ( по 7 г), суха
  • вода - 2/3 ч.ч. (150 мл), топла
  • брашно - 3 ч.ч. (450 г), обикновено = ½ ч.ч. (75 г), за поръсване на работния плот
  • сол - ½ ч.л.
  • Плънка
  • картофи - 1 бр., сварен, намачкан на пюре
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • чери домати - 20 бр., разрязани на половинки
  • риган - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото за пица се подготвя, като се размесва с намачкания картоф и 2 с.л. от зехтина. Оставя се да втасва около час и половина.

Форма за печене на пица с диаметър 30 см се намазва с масло. След като тестото е готово, се омесва за минута и се разстила във формата за печене. Фурната предварително се загрява до 220 градуса.

Редят се доматчетата върху пицата с разрязаната част нагоре. Осолява се и се подправя с пипера и ригана. Пече се около 20-25 мин., докато си промени цвета в златистокафяв.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: