вторник, 1 септември

Гъбена каша

Публикувана от:
Видяно: 50 715 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Крем Супи
Рецепта за Гъбена каша
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • гъби - печурки 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • магданоз

Приготвяне на Гъбена каша

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Гъбите - на четвъртинки, ако са по-дребни или на по-малки парченца, ако са от едрите.

Загрява се олио и в него се изпържват лукът, морковите и чушката. Добавят се гъбите и сол на вкус. Разбърква се и се слага червения пипер. Налива се вода - да покрива зеленчуците и малко отгоре. Слага се доматеното пюре.

Оставя се да се готви до готовност на лука и гъбите.

Брашното се разтваря в малко студена вода и се изсипва.

Оставя се на котлона да заври и се отмества.

Слагат се останалите подправки и се поръсва с нарязан магданоз.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.3 от 23 Гласа

Отзиви (10)

1
0
Отговор
Станимир

2015-04-23, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

Гъбената кашичка стана невероятна...БЛАГОДАРЯ за хубавата рецепта :)
1
0
Отговор
Елена

2015-03-28, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

Наистина, невероятно вкусна. Не очаквах!
2
0
Отговор
diqna

2014-03-23, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

много вкусна стана
1
0
Отговор
vanq panteva

2014-02-01, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

ок добре стана вкусно еее!!!!
1
1
Отговор
vanq panteva

2014-02-01, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

отивам да купя гъбки и да видим какво ще стане!!!
1
0
Отговор
68156

2014-01-28, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

Нямах доматено пюре и сложих лютеница, но като цяло стана разкооооошна каша.
1
0
Отговор
Gabriela Rancevova

2013-06-30, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

не е традиционата каша, но пък е много вкусно!!!!!!!!
1
0
Отговор
Бай Иван

2013-05-08, Оценка 5.0 от 5 за Гъбена каша

Е хайде бе момичета не я ли наготвихте вече, че да пишете как е?
1
0
Отговор
Гергана

2013-04-22, Оценка 4.0 от 5 за Гъбена каша




Ще пробвам и дано ми се получи!
0
0
Отговор
toho

2013-01-14, Оценка 3.0 от 5 за Гъбена каша

сега правя тази каша да видим какво ще стане

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Гъбена каша с праз лук
  • Гъбена яхния
  • Гъбена чорба

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и оригинална рецепта за Гъбена каша. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни рецепти за Гъбена каша. Избрани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Гъбена каша в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.