четвъртък, 2 октомври

Гъбена каша

Публикувана от:
Видяно: 38 736 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Кремсупи
Рецепта за Гъбена каша
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • гъби - печурки 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • магданоз

Приготвяне на Гъбена каша

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Гъбите - на четвъртинки, ако са по-дребни или на по-малки парченца, ако са от едрите.

Загрява се олио и в него се изпържват лукът, морковите и чушката. Добавят се гъбите и сол на вкус. Разбърква се и се слага червения пипер. Налива се вода - да покрива зеленчуците и малко отгоре. Слага се доматеното пюре.

Оставя се да се готви до готовност на лука и гъбите.

Брашното се разтваря в малко студена вода и се изсипва.

Оставя се на котлона да заври и се отмества.

Слагат се останалите подправки и се поръсва с нарязан магданоз.

4.3 от 22 Гласа

Отзиви (8)

  • 0
    0
    Отговор
    diqna

    2014-03-23, Оценка 5 от 5 за Гъбена каша

    много вкусна стана
  • 0
    0
    Отговор
    vanq panteva

    2014-02-01, Оценка 5 от 5 за Гъбена каша

    ок добре стана вкусно еее!!!!
  • 0
    0
    Отговор
    vanq panteva

    2014-02-01, Оценка 5 от 5 за Гъбена каша

    отивам да купя гъбки и да видим какво ще стане!!!
  • 0
    0
    Отговор
    68156

    2014-01-28, Оценка 5 от 5 за Гъбена каша

    Нямах доматено пюре и сложих лютеница, но като цяло стана разкооооошна каша.
  • 0
    0
    Отговор
    Gabriela Rancevova

    2013-06-30, Оценка 5 от 5 за Гъбена каша

    не е традиционата каша, но пък е много вкусно!!!!!!!!
  • 0
    0
    Отговор
    Бай Иван

    2013-05-08, Оценка 5 от 5 за Гъбена каша

    Е хайде бе момичета не я ли наготвихте вече, че да пишете как е?
  • 0
    0
    Отговор
    Гергана

    2013-04-22, Оценка 4 от 5 за Гъбена каша




    Ще пробвам и дано ми се получи!
  • 0
    0
    Отговор
    toho

    2013-01-14, Оценка 3 от 5 за Гъбена каша

    сега правя тази каша да видим какво ще стане

Вкусна и оригинална рецепта за Гъбена каша. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни рецепти за Гъбена каша. Избрани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Гъбена каша в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.